【ホストコール】早瀬優(ゆう)を調査!元二つ星フレンチ料理人?働いてたレストランは?詳しい経歴も判明

こんばんは。
今回は、ホストの早瀬優のプロフィールまとめです。
優は元二つ星フレンチ料理人で、王道イケメンながら、ズバズバ言うキャラで注目を集めてる人物。
2022年にホストデビューしたばかりですが、2026年6月末からホストオーディション番組「ホストコール」に出て、知名度が急上昇してます。
前置きが長くなりましたが、本記事では、
✔︎︎︎︎早瀬優の年齢、身長、出身、血液型、MBTI、ラブタイプ
✔︎︎︎︎早瀬優が働いてたフレンチのレストランは?
✔︎︎︎︎早瀬優の経歴
などについて書いていきます。
元料理人ホスト“優”を深掘り!
【ホスト】早瀬優(はやせゆう)の基本情報と経歴。売上や整形箇所は?

▪️画像の出典:Instagram
活動名:早瀬 優(はやせ・ゆう)
生年月日:1998年10月8日(28才)
身長:173cm
出身:静岡県
血液型:A型
MBTI:INTP
ラブタイプ:主役体質
SNS一覧:Instagram/Tiktok
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早瀬優は、28才のホスト。兄弟は腹違いの15個上の姉がいて、海外に住んでる。
✔︎︎︎︎2025年12月(27才):歌舞伎町の「HAREM総本店」に移籍
✔︎︎︎︎2026年6月~:ホストコール出演
✔︎︎︎︎ホストになる前は、銀座の二つ星フレンチの料理人だった
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小学生のときは水泳に打ち込み、小学5年生のとき、クロール50mでジュニアオリンピックに出たのだとか。
その後、中学と高校では、6年間テニス部でした。
そんな優は、高校を卒業したあとに、静岡の調理の専門学校に通い、そのあと上京して、銀座の二つ星のフレンチレストランに就職。

備考:料理動画をよく載せてる(Tiktokより)
しかし、金持ちに料理を提供しているうちに、「自分も金持ちになって、提供される側になりたい」と思うようになり、ホストに転身したとのこと。
というわけで、24才のときに、桑田龍征の店「KNIGHT(ナイト)」でホストデビュー。
すると、半年で1400万円の売り上げを出し、1年目で年間売り上げ1億1700万円達成。
2022年そして12月度もKNIGHTにご来店いただきありがとうございます!!
12月度見事NO1に輝いたのは
早瀬優幹部補佐でした! https://t.co/C29XKYSoLO— KNIGHT (@clubKNIGHT_NGG) December 30, 2022
順調に出世していきましたが、27才のときにKGグループの「HAREM(ハーレム)総本店」に移籍。
2026年6月から、グループの代表の1人として、YouTube番組「ホストコール」に出ることになったわけです。
かなり好著な優ですが、ホストを始めたばかりのときは、“体を張った方法”で売り上げを伸ばしてたそうです。
が、現在は売り上げもネームバリューもあり、そういったことをしないで、客を呼べてるとのこと。
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【銀座の有名店】早瀬優が料理人をしていたレストランは?
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優が料理人として働いていた銀座の二つ星フレンチですが、以下の3つの店が条件に当てはまります。
✔︎︎︎︎エスキス
✔︎︎︎︎ドミニク・ブシェ・トーキョー
✔︎︎︎︎ベージュ アラン・デュカス東京
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“有名な店”とのことなので、二つ星を長いこと獲得している「エスキス」なんじゃないかなと。
【今後】経営にも興味はある
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優は2026年、ホストコールに出演し、ズバッと言うキャラで存在感を発揮し、知名度が急上昇してます。
いまはプレイヤー1本ですが、経営にも興味があるとのこと。
ちなみに、HARLEMで優に会うにあたって、5万円あれば楽しめるそうです。
今後の動きにも注目しましょう。
【まとめ】早瀬優について最終チェック
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今回は、ホストの早瀬優についてまとめました。
✔︎︎︎︎2022年7月(24才)、歌舞伎町の「KNIGHT」でホストデビュー
✔︎︎︎︎2025年12月(27才)、大手のKGグループの「HAREM総本店」に移籍。移籍した理由は「歌舞伎町の上位層と戦うため」
✔︎︎︎︎2026年6月~、「ホストコール」出演。ズバズバ言うキャラで存在感を発揮している
✔︎︎︎︎ホストになる前は、銀座の二つ星フレンチの料理人だった
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